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随着生活条件的提供，羊肉牛肉也成了，餐桌上常见的肉制品，那么对与现在的高血脂人群，牛羊肉到底是得吃不得呢？下面沈阳优佳牛羊肉批发单位给大家讲解一下。
高血脂者应该多吃白肉，比如鱼肉和一些海产品类。但有些高血脂者不爱“白肉”爱“红肉”，即我们常吃的猪肉，牛肉，羊肉。那么，比之羊肉和猪肉，牛肉更适合高血脂者。因为对于血脂高的人来说，不但要控制胆固醇的摄入量，也要控制热量摄入。牛肉的胆固醇含量虽然和羊肉、猪肉差不多，但其所含热量要远远低于猪肉和羊肉。此外，牛肉后腿部位脂肪含量少，胆固醇含量也低，更适合血脂高者。
高血脂者虽可开荤，但也应食之有度，每天二两即可，且最好吃清炖的，避免红烧。炖时加胡萝卜、白萝卜或蘑菇，可有效去除油腻，有益健康。
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