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牛仔骨

牛仔骨切片_进口牛仔骨

牛仔骨切片_进口牛仔骨批发

沈阳优佳食品商贸公司主要经营批发:国产进口牛肉、羊肉、牛羊肉片/卷、牛羊肉副产品等等;

经营牛肉系列:牛上脑、眼肉、肋条、肩胛、牛腱子肉、牛仔骨、牛排、牛腩、牛前、腹肉、牛碎肉(牛小肉)等等;

经营羊肉系列:羊腿、羊排、羊蝎子骨等等;

牛羊肉副产系列:牛板筋、杂筋、熟筋、蹄筋、西冷筋、腩皮、心管/心片、牛尾、牛腰子;羊腰子、羊鞭、羊蛋等等。


牛仔骨简介:

牛仔骨又称牛小排,指的是牛的胸肋骨部位,带骨头的在北美分割标准中,统称为牛仔骨,不带骨头的,统称为牛小排。所以,牛小排的价格通常高于牛仔骨。



牛仔骨的食疗价值

1、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

2、强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。

3、壮骨:能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。

4、提高免疫力:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。

5、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛仔骨中含有多种人体所需元素,是所有食物中含量最丰富的,其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。


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【沈阳优佳食品商贸公司】